El sábado 7 se desarrolló la ceremonia de certificación de los cursos de capacitación que realizaron 60 vecinos de La Mina y Los Álamos. Los cursos impartidos fueron “Preparación y manipulación de alimentos” y “Técnicas básicas de carpintería”, teniendo ambos una extensión de tres meses.
El curso “Aplicación de Técnicas de Manipulación de Alimentos y Cocina Intensiva”, entregó en forma intensiva a sus alumnas herramientas para la aplicación de técnicas modernas en la manipulación, elaboración y montaje de platos tradicionales de la cocina chilena.
El programa “Técnicas básicas de carpintería” brindó a sus alumnos conocimientos elementales en torno a esta disciplina.
Los participantes de los cursos se manifestaron muy contentos y agradecidos con la oportunidad de capacitación.